廣州市質檢院可為市民提供問題食品的第三方檢驗

　480萬檢測儀專檢蜂蜜摻假

　　走進廣州市質檢院的化妝品檢測實驗室，除了滿眼都是精密的儀器以外，*讓在場的女士眼前一亮的就是對化妝品功效進行測定評估的真人實驗室了。據介紹，所有的美白、防曬、保濕等等的化妝品以及洗滌用品的表示功能是否真切，都能在這個實驗室里檢測出來。目前在國內的檢測則是依賴于真人的皮膚測試進行。

　　在參觀過程中，工作人員把在場的人員領到食品檢測實驗室中的明星檢驗儀器前。這臺價值超過480萬的檢測儀，目前主要用于對蜂蜜摻假檢測。據檢測人員介紹，該儀器甚至可以將蜂蜜內含的所有各種糖分和物質都進行分離，以確定送檢產品是否摻有與蜂蜜成分不同的物質，而完成這么繁復的過程，利用這臺儀器，只需要24小時之內，就能判定送檢產品是否摻假。

　　可為市民提供第三方檢測報告

　　關于市民如何對懷疑有問題的食品進行取證，市質檢院有關負責人表示，消費者如果懷疑自己買到假冒偽劣商品，確實可以攜帶樣品前往檢測機構進行檢測認定，檢測機構也會為送檢方保密。但是，這個檢測報告未必能作為向商家、廠家索賠的依據。消費者單憑銷售憑據以及食品樣本送檢，也是難以取證索償的。該名負責人稱，*好的辦法就是，送檢的時候消費者要求商家一同送檢，但難度也可想而知。

　　有維權專家則支招，消費者一旦發現購回的食品或者商品有問題，應回商家處重新購買同一批次的商品，從進入商場、超市從貨架上拿該產品開始就自行進行錄像，一直攝錄著產品直到送檢機構。向送檢機構提供沒有開封的樣本并且提供小票和取證錄像，只有這樣才有可能行程有效的法律依據。